Wer hat Angst vor Schlangen? Oder besser gesagt, wer nicht? Na, vor unserer Schlange hat niemand Angst. Wir lassen uns nämlich erst gar nicht beissen. Nein, wir beissen zuerst. So geschehen an unserer letzten Geburtstagsfeier.
Ist es schon wieder so weit? Ist unser Jüngster nicht schon wieder ein Jahr älter? Das 6. Jahr wird eingeläutet und wir lassen uns nicht lumpen und legen uns abermals ins Zeug eine gelungene Geburtstagsparty für Groß und Klein zu werfen.
Jedes Jahr soll es ein neues Motto zum Kindergeburtstag sein, und auch für den Gaumen wollen wir die Gäste immer wieder neu überraschen. Oft sind es die einfachen Sachen und Rezepte, die einen großen Effekt haben.
Aus diesem Grund haben wir uns nach dem beliebten Gurkenkrokodil heute an die Brötchenschlange gewagt.
Die Schlange die nicht nur toll aussieht auf dem Kindergeburtstagstisch sondern auch noch schmeckt.
Perfekt bietet sich unsere Brötchenschlange in fertigen Portionen schon selbst zum Verzehr an. Kein Schneiden kein Schnippeln, jeder kann sich direkt bedienen. Danke liebe Brötchenschlange du machst super mit.
Doch bevor sich unsere Schlange auf ihrem Tablett breit machen kann steht ein klitzekleines wenig Aufwand bevor.
Aus diesem Grund haben wir uns nach dem beliebten Gurkenkrokodil heute an die Brötchenschlange gewagt.
Die Schlange die nicht nur toll aussieht auf dem Kindergeburtstagstisch sondern auch noch schmeckt.
Perfekt bietet sich unsere Brötchenschlange in fertigen Portionen schon selbst zum Verzehr an. Kein Schneiden kein Schnippeln, jeder kann sich direkt bedienen. Danke liebe Brötchenschlange du machst super mit.
Doch bevor sich unsere Schlange auf ihrem Tablett breit machen kann steht ein klitzekleines wenig Aufwand bevor.
An die Brötchen, fertig, los.
Ran an die Schlange!
Was brauchst du?!
Zubereitung
Die Hefe mit 2 EL lauwarmen verrühren bis sie flüssig wird. Das Mehl mit dem Salz vermengen. Das restliche lauwarme Wasser und die angerührte Hefe dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort auf das doppelte Volumen gehen lassen.
Nach dem Gehen den Teig aus der Schüssel nehmen und zu einem Strang rollen. Jetzt in 11 gleiche Teile und in ein größeres Teil für den Kopf teilen. Diese zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zu einer Schlange formen. Die Schlange nochmals abdecken und ca. 30 Minuten gehen lassen. Danach das Blech in den auf 220° vorgeheizten Ofen schieben und das Brot 20 Minuten backen.
Die Schlange abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten dekorieren.
Fertig!
- 20 g Hefe
- 250 mlWasser, lauwarmes
- 380g Mehl
- 1/2 TL Salz
- Miniwürstchen
- 1 Babybel Käse ( für die Augen )
- Cocktailtomaten
- Käsewürfel
- Basilikum ( Haarpracht)
Zubereitung
Die Hefe mit 2 EL lauwarmen verrühren bis sie flüssig wird. Das Mehl mit dem Salz vermengen. Das restliche lauwarme Wasser und die angerührte Hefe dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort auf das doppelte Volumen gehen lassen.
Nach dem Gehen den Teig aus der Schüssel nehmen und zu einem Strang rollen. Jetzt in 11 gleiche Teile und in ein größeres Teil für den Kopf teilen. Diese zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zu einer Schlange formen. Die Schlange nochmals abdecken und ca. 30 Minuten gehen lassen. Danach das Blech in den auf 220° vorgeheizten Ofen schieben und das Brot 20 Minuten backen.
Die Schlange abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten dekorieren.
Fertig!
Die Brötchenschlange ist auch perfekt geeignet als Mitbringsel zum Kindergeburtstag im Kindergarten! :)
